Heat deflector till kamadogrill

Om Heat deflector till kamadogrill

Med en heat deflector skapar du indirekt värme i din kamadogrill, vilket öppnar för matlagning som annars är svår över glödande kol. Plattan placeras mellan kolbädden och maten och fördelar värmen jämnt istället för att låta den slå rakt upp. Det gör den användbar vid långsam tillagning av till exempel revben eller pulled pork, men också när du vill grädda surdegsbröd eller en pizza med krispig botten. Den här deflektorplattan från Metalcraft är anpassad för Metalcraft Okyama och sitter stadigt på plats under grillningen. För dig som vill använda kamadogrillen till mer än vanlig direktgrillning, och gärna experimenterar med både lågtempad fläskbog och nybakad pizza, är en heat deflector ett naturligt komplement.